病情描述：
你好，我和我老公都非常喜欢吃莴笋炒酱肉这道菜，莴笋炒酱肉是怎么制做的？都有什么材料？正在减肥时期，莴笋炒酱肉可以吃吗？常吃莴笋好吗？
问
莴笋炒酱肉
性别：女年龄：26岁2014-08-30
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病情分析及建议：
1 材料: 四川酱肉1块，莴笋1根，蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量2 做法: 1.将肉煮熟切片，莴笋切片。2.起油锅，爆香蒜头，下酱肉煸炒。3.下莴笋炒至断青，下料酒、盐、适量的生抽调味。4.起锅前在加点鸡精调味就好了。
病情分析及建议：
您好，可以吃，为了早日减肥成功，还是控制好自己尽量少去吃吧，少食多餐,少吃高热量高脂肪的食物,合理运动,才是减肥的正确方法.常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋还含有多种维生素。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。莴苣含有多种维生素和矿物质及微量元素，对人体非常有益，因此建议可以经常食用。
