返回问题详情

腌酸辣萝卜的做法

性别:女年龄:43岁2014-08-06

病情描述:

吃纯白醋泡萝卜泡对身体好吗 醋反复使用泡菜对身体有害吗?还想问问能减肥吗?

病情分析及建议:

不要全用醋哈,要先用开水,等水冷后加入少量的醋和糖,再放萝卜,天热的时候最多2天就可以吃了,冬天那就放个1周,喜欢花椒的朋友也可以放点在里面一起泡.等泡好后,味道酸酸甜甜的,还有种花椒的香气!

病情分析及建议:

白醋味酸苦、性温,入肝、胃经具有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效。可以用于产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。胃酸过多、反胃恶心、烧心的情况下不宜食用,多食损齿伤胃。腌制的食品不建议长期食用,可以致癌。醋也是粮食酿造,不建议反复使用。

推荐专家

关闭