病情描述：
我很喜欢吃米饭，最近在做米饭是听说可以先泡一下这样会有很好的效果，不知是真是假
希望得到的帮助：
请问大米在做成米饭之前需要泡一会吗？
问
请问大米在做成米饭之前需要泡一会吗？
性别：女年龄：23岁2014-04-10
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病情分析：
你好，大米在做成米饭之前需要泡一会，这样会有更好的效果
意见建议：
要注意浸泡的时间，不能太长，太长米煮出来就不好吃了，浸泡5分钟左右再煮会很尽道有香味．浸泡时间太长米的营养容易流失．
