生蚝有哪些好处医生,听说这个外用药治皮肤病不错,是真的吗?
生蚝有哪些好处
生蚝,也就是牡蛎,这是软体动物门双壳纲蛤类的一种,此外,还有很多的别名,比如:蛎黄、海蛎子、蚝白、青蚵、牡蛤、生蚝、蛎蛤。生蚝的味道很独特,尽管有腥味,但是肉质细嫩,味道很鲜美。
生蚝的食用方法很多,可以氽汤、烧、清蒸,还可制成罐头,当然加工制成的蚝干、蚝油等,也是很美味的。