病情描述:
今晚在豆浆里加了一些蜂蜜,吃完后胃有不适,剩下的豆浆成固体状,是否中毒?
曾经的治疗情况:
否
希望得到的帮助:
请问医生我这是怎么了?是中毒了吗
今晚在豆浆里加了一些蜂蜜,吃完后胃有不适,剩下的豆浆成固体状,是否中毒?
否
请问医生我这是怎么了?是中毒了吗
因为豆浆是高蛋白食物,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者一起时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.
需要注意的是蜂蜜正确的食法是以温开水冲服,但由于它糖分含量很高,热量也高,故糖尿病人及肥胖患者不宜信用.而豆浆虽然营养丰富,常喝对人体非常有好处,但也有一些禁忌症,如不宜生喝或未煮透喝,不宜加拌红糖喝,不宜加冲鸡蛋喝,不宜空腹喝等等.