病情描述：
豆芽功效及作用医生，孩子这是怎么了？严重不严重呀？
希望得到的帮助：
豆芽功效及作用
问
豆芽功效及作用
性别：男年龄：48岁2022-04-30
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病情分析：
豆芽属于豆制品，一般是由绿豆、青大豆、黄豆、黑豆等，着水发芽而制成的。豆芽里面的维生素c含量比较丰富，对于清除体内自由基、降血脂、抗氧化等，会有一定的好处。豆芽在发芽的过程当中，里面的部分蛋白质还会被分解成氨基酸，因此能够有效的增加蛋白质的利用率。同时豆芽里面还含有足量的纤维素，在食用之后可以促进胃肠蠕动，预防便秘。
意见建议：
豆芽它的营养非常丰富，富含维生素c、水分、维生素b、钙体磷，维生素a等等的微量元素，因此具有醒酒利尿、清热解毒、清除自由基、抗氧化等等的功效。
