病情描述:
我想问一下,我家自从有了微波炉,似乎省事了很多,做米饭,简单的菜.特别是热菜热饭更是频繁.我想问与普通的锅相比,营养有区别吗?用微波炉热菜会不会把菜里面的营养弄没了!
希望得到的帮助:
微波炉加热食品营养会损失吗?
我想问一下,我家自从有了微波炉,似乎省事了很多,做米饭,简单的菜.特别是热菜热饭更是频繁.我想问与普通的锅相比,营养有区别吗?用微波炉热菜会不会把菜里面的营养弄没了!
微波炉加热食品营养会损失吗?
您好,不打的时间过长营养丢失不会太严重。不过平时做饭炒菜还是用铁锅为好,因为可以补充铁等微量元素。
建议您尽量少量用微波炉,如果不是什么不好热的才以外用微波炉,其他的菜都用锅热吧!