您好:有人说炖肉用小火炖10小时这样汤内有很多各种氨基酸人喝了对身体有好处
以上说法是否正确
医师
传染科
你好，根据你的描述肉炖用小火是对的，氨基酸是人体内不可缺少的，氨基酸对人体是有好处的。
建议你用小火炖肉。希望我的回答让你满意，祝你健康。
