病情描述：
听说吃胡萝卜对眼睛好，于是就买了几根胡萝卜，学生党木有条件煮熟它，想问问生吃胡萝卜营养可以吸收么
希望得到的帮助：
生吃胡萝卜好还是煮熟吃好，哪个更好吸收
问
胡萝卜生吃好还是煮熟好？
性别：女年龄：19岁2014-04-09
返回问题详情
病情分析：
您好，胡萝卜里富含胡萝卜素对眼睛有好处，可是胡萝卜是脂溶性食物，不煮熟难以吸收胡萝卜素。
意见建议：
如果你想吸收胡萝卜素建议煮熟吃，生吃胡萝卜素不好吸收，但是也可以补充维生素。
