病情描述：
我从小到大因为幼儿园的老师说吃茄子对我们身体有好处它含有铁所以我就一直在吃茄子，但是这么多年我还想知道茄子里面还含有什么营养成分有助于我们的身体呢？
希望得到的帮助：
茄子有什么营养？
问
吃茄子有什么好处呢？
性别：男年龄：21岁2014-03-28
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病情分析：
您好，茄子里是含有铁元素。但是它还含有胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P、维生素E等元素，而且茄子还含有赖氨酸这类微量元素。
意见建议：
您在吃茄子的时候可以运用多种做法，炒着吃、蒸着吃、炸着吃都可以。
