病情描述:
感觉上次买的猪肉里面好像有什么东西一样,吃了不少,不慎吃了被生土猪肉污染的生鱼,不过那被生猪肉污染的生鱼在冰箱中冷冻了7天
曾经的治疗情况:
否
希望得到的帮助:
0度以下能冻死猪囊尾蚴吗?
感觉上次买的猪肉里面好像有什么东西一样,吃了不少,不慎吃了被生土猪肉污染的生鱼,不过那被生猪肉污染的生鱼在冰箱中冷冻了7天
否
0度以下能冻死猪囊尾蚴吗?
您好,猪囊尾蚴的生存能力并不强的,在热力60-70度下一分钟内肯定可以灭活,而且也不耐冷冻,如果处于零度以下,囊尾蚴内的疱液因为结冰凝固,很快会导致囊尾蚴失去生物感染活性。
建议,故经过了七天零度以下的冷冻时间,上面的囊尾蚴是没有感染的活性了,而且再经加热六十度以上,是完全没有感染的能力了,故这种情况下是不可能存在感染的能力了,这点上大可以放心好了。