请问,大米被老鼠吃了一部分,因不舍得丢掉,剩下的洗干净再煮食有害吗?
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你好根据你的描述情况来看,把老鼠接触过的地方去掉,剩下的部分淘洗干净煮熟后是可以食用。
不会引起感染的,不要过于担心。接触老鼠污染的大米并不会导致鼠疫,不必担心。
副主任医师
江西中医药大学附属医院 创伤外科
建议丢弃,毕竟大鼠也是一些感染疾病的传染源,有些病菌高温也不能杀灭的。
建议平时封藏好,食物,避免其他动物触及,以免感染疾病。