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请问虾不能和什么一起吃

性别:男年龄:26岁2014-05-07

病情描述:

我以前在北方几乎没有见到什么海鲜,我们那地方也很穷,能吃上一顿肉都是很幸福的事情,更别提什么海鲜了,是我们这些穷人想都不敢想的,现在我在广东这边来,生活渐渐好起来了,现在很爱吃虾,听同事说虾和有些东西不能一起吃。

曾经的治疗情况:

不是很清楚

希望得到的帮助:

请问虾不能与什么同时吃呢?


病情分析:

你好,虾和含有维生素C的食物不能一起吃,(比如桔子,之类的水果。比如维生素C)吃了会导致砷中毒。

意见建议:

虾里面含有砷的氧化物,不能接触还原性的物质,比如维生素C,这样会导致中毒。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时;虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)   虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;虾 果汁:同食会腹泻;虾儿忌维生素c(药片);食少肚痛难忍,食多死亡;河虾与番茄同食易食物中毒;虾皮 黄豆:同食会消化不良;虾皮 红枣:同食会中毒。   对虾 维生素C:同食会可致砷中毒;虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水;海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

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