切洋葱容易流泪,有什么预防的实用方法??
高级营养师
私人营养师 营养科
切洋葱容易流泪是因为切开后,洋葱切口释放垂泪物质接触到粘膜所导致。
这种物质易溶于水,因此,再切洋葱时,你可以把洋葱放到水里切,这样就不会流泪了