乌鸡汤是碱性食物吗?
副主任医师
济南市中医医院 预防保健科
动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源。所以乌鸡汤属于酸性食物。
北京市大兴区榆垡镇南各庄村第二卫生室 预防保健科
你好,乌鸡汤是大补 ,主要用于调养妇科的常见疾病和调养术后气血两亏等,也应该是碱性食物