病情描述:
医生你好!我有了小孩了,刚刚开始因为不舒服,去医院住了几天检查了,现在到了婆婆过来家里照顾我,她做饭总是放鸡精。我很想知道孕妇可以吃鸡精吗?
希望得到的帮助:
孕妇可以吃鸡精吗?
医生你好!我有了小孩了,刚刚开始因为不舒服,去医院住了几天检查了,现在到了婆婆过来家里照顾我,她做饭总是放鸡精。我很想知道孕妇可以吃鸡精吗?
孕妇可以吃鸡精吗?
你好!鸡精是一种复合调味品,它的基本成分是在含有40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成,更含有多种氨基酸。
建议从卫生角度讲,鸡精对人体是无毒无害的,孕妇可以吃鸡精,鸡精在烹饪过程中,对使用它的条件,较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合,适量加入到菜肴、汤、面食中,均有较好的增鲜作用,尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制,其香气、滋味相互适应,令人食欲大开。但在烹调时,如果加入过多鸡精,则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。