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手剥松子多少钱一斤

性别:女年龄:20岁2015-02-05

病情描述:

松子怎么吃最好?是不是可以减肥?那位营养师朋友能帮助解答下希望用你的专业知识和经验帮助我,在这里先谢谢你。求解答.

病情分析及建议:

松子是干果类产品中优秀的一员,因为充满油脂,它的口感很好,因为来自松树,它的口味独特。松子的功效与作用巨大,主要体现在两点,能够提升血液品质和能够润肠通便。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治。

病情分析及建议:

松子热量较高,平时撒点在饭上菜上,吃一点点就好鸡米松子材料:鸡胸肉300克,松子半饭碗,姜酒汁1大匙,蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。制法:1.鸡肉剁成泥茸状,加腌料腌20分钟。2.松子用油炸至金黄色,捞出沥去油。3.炸油保持六成热,倒入鸡茸翻炒约2分钟,见肉变色,捞起沥去油。4.松子放入盘底,鸡肉放在上面即可松子黄干糕原料配方:潮糯米粉19.25千克潮粳米粉7.5千克绵白糖9.5千克松子仁2千克糖桂花300克焦糖色适量制作方法:1.松糕米粉面团调制:将绵白糖、焦糖色、潮米粉一起拌和,过粗筛。调制时基本不加水,如果要加水,加水量应根据潮米粉的含水量确定,含水量太多会使糕料结成团块,严重影响操作和制品的质量。添加焦糖色的量,以制品呈棕色为准。糕料调制时不宜多拌,拌和拌匀即可。2.成型:取1/4糕料拌入预先扦好的松子仁(用小刀将每粒松子仁扦成四片)和糖桂花作夹心;其余的3/4分成两份,先后用粗筛筛入蒸笼内,作为底和面。最后用过60目筛的细粉挂面,再用专用工具捋平,用长刀在糕面的表层割较密交叉罗纹,横向纹较粗,纵向纹略细。3.蒸制:先蒸30分钟左右,然后盖上锅盖焖蒸,一次足汽蒸熟。4.切块:制品出蒸笼后,就可边切边代应。

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