自己买的冷冻的骨肉相连,回来自己用油炸的,吃了会不会有h7n9?
希望尽快得到解答
副主任医师
邢台市人民医院 神经外科
H7N9禽流感病毒在100℃仲煮2分钟就可以灭活,已经没有致病性。
油温肯定是超过100℃,油炸时间也超过两分钟,所以是不会染病的。