病情描述：
您好请问土豆和鸡蛋一起混煮会引起食物中毒么
问
您好请问土豆和鸡蛋一起混煮会引起食物...
性别：男年龄：19岁2015-10-06
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最佳回答
病情分析：
鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。
意见建议：
这不会中毒的，如有必要这样吃当然是可吃的，放心就行。但土豆要是发芽的，或是有快发芽迹象（表现为绿色），这时会含有大量毒素，因此不要食用。
病情分析：
鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。
意见建议：
二者一起从营养互补角度是比较理想的。如果全家人一起吃一盘土豆炒鸡蛋，大约200克土豆、2个鸡蛋，不要担心，不会伤害健康的。
病情分析：
你好，根据患者所描述的情况，土豆和鸡蛋一起混煮是不会引起食物中毒发生的。但是从营养角度来讲，不建议两者一起混煮的。
意见建议：
土豆的主要成分是淀粉和蛋白酶，鸡蛋含有大量的蛋白质，蛋白酶会水解蛋白质，造成一定的营养的流失，但是它们一起混煮是不会中毒的。
病情分析：
你好根据你的描述情况来看，鸡蛋和土豆一起混煮是不会引起食物中毒的，上述说法没有科学依据。
意见建议：
鸡蛋含优质蛋白质，有利于脑功。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。但是都不要吃过多，以免引起消化不良。
