大米粥糊了可以吃吗,今天做粥的时候没有看好锅,有点糊了,而且还有一股焦味,这样还可以吃吗?
想知道粥糊了还可以吃吗?
医师
介入治疗科
您好,根据你的描述,煮糊了的粥最好就不要吃了,含有一定量的致癌物质。
建议,煮糊的东西最好不要不要再吃了,因为煮过之后里面的致癌物质会增多,若长期吃这种东西会增加疾病发生的概率