胰腺癌开刀后可以吃何种食物？

性别：男年龄：65岁2014-04-20

病情描述：

我丈夫最近查出AMPULLA癌，2周前刚做完手术（手术和胰腺癌是一样的）医生说肿瘤2公分大，可以切除。现在他舌苔鲜红很光滑，吃东西很痛。有中医说是阴虚到极点,对吗？现在应该给他吃些啥食物？开刀前后他廋了12公斤（2周内）像他这种情况复发的可能性大吗？现在应该给他吃些啥食物？他是澳洲人不会吃甲鱼，蛇或鸽子等中国人常用于开刀后补身体的食物。

希望得到的帮助：

胰腺癌开刀后可以吃何种食物？平时该注意什么？

陶子豪

医师

小儿外科

病情分析：

你好，胰腺癌术后康复阶段的饮食，通常不需忌口，但大多认为高脂肪、高蛋白的饮食会增加胰腺的功能负荷。尤其高脂肪饮食常是重要致癌高危因素之一。

意见建议：

建议;胰腺癌患者的膳食要合理搭配,注意碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉,鸡蛋和鱼,要采用合理的烹调方法,以煮,炖,熬,蒸,溜,氽等方法,不要用油煎,炸,爆炒等方法,防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺.

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