病情描述：
我想问一下，就是吃酸炸食品会致癌吗？我们一位前辈吃食很挑，油炸的、酸的、煎的、腌的都不吃。其有危险吗？希望各位专家告诉我，急急急，懂得来！
希望得到的帮助：
吃酸炸食品会致癌
问
吃酸炸食品会致癌
性别：男年龄：23岁2014-04-16
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病情分析：
您好，这个只是理论上的结果。但不能绝对。油炸、腌制食品，都是因为过分油炸、盐腌，导致内部物质质或分解出有毒物质而易致癌的。
意见建议：
建议您而且不是长期食用，一般不会致癌。如果因咽废食，失去了美食的机会，那才不合算啦！
