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高压锅炖肉营养会流失吗?

性别:女年龄:23岁2014-04-10

病情描述:

最近因为刚刚开始学习烹饪和煮饭之类的家务,恰巧今天还去超市没回来了猪脚打算晚上炖着吃,可是家里只有高压锅能够炖肉了。

曾经的治疗情况:

希望得到的帮助:

高压锅炖肉会导致营养流失吗?

病情分析:

你好!用高压锅煮豆子或者炖肉,因为烹调的时间很短,所以不会大量破坏食物中的营养成分。

意见建议:

建议平时的话主要是各方面的饮食得均衡协调,还要多吃蔬菜和水果。

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