病情描述：
我爸妈老是舍不得扔掉剩菜，吃了一顿又一顿，吃剩菜的坏处是什么？
问
吃剩菜的坏处
性别：女年龄：23岁2014-06-27
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病情分析：
剩菜剩饭里面含有很多菌，长期吃的话对胃肠道坏处很大的。
意见建议：
建议您少吃剩饭剩菜，以免导致腹痛，腹泻等胃肠道症状的不适，严重的话可能导致感染。
病情分析及建议：
剩菜，特别是青菜不宜隔夜再吃，剩菜中会产生亚硝酸盐，是致癌物，提高患癌症的风险，另外剩菜中易滋生细菌，导致记性肠胃炎。
