回回豆的作用是什么?出自《饮膳正要》1.《本草拾遗》:胡豆子,苗似豆,生野田间,米中往往有之。
主任医师
北京军区总医院 心血管内科
救荒本草》:回回豆,生田野中,茎青,叶似蒺藜叶,又似初生嫩皂荚而有细锯齿,开五瓣淡紫色花,如蒺藜花样,结角如杏仁样而肥
副主任医师
北大人民医院 血液内科
《契丹国志》:回鹘豆,高二尺许,直干有叶,无旁枝,角长二寸,每角止二豆,一根才六、七角,色黄,味如粟。《饮膳正要》:回回豆子,出在回回地面,苗似豆,今田野中处处有之。