病情描述：
坚果有益大脑和视力发育吗，想要给孩子正确的安排日常营养？
希望得到的帮助：
想要助力幼儿身心健康
问
坚果有益大脑和视力发育吗？
性别：男年龄：3岁2013-12-23
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病情分析及建议：
高热摄高脂肪是坚果的特性，坚果含有的油脂多，且多以不饱和脂肪酸为主，它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸是DHA和 AA的前体，有了它们，人体就可以合成DHA和AA。
众所周知，DHA又称脑黄金，它是具有重要生理功能的长链多元不饱和脂肪酸，大量存在于视网膜及大脑皮质细胞中，是神经及 视网膜正常发育所需要的。1~ 3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时 期。为此.常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。
对大脑发育的作用：脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有 亟要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤 维髄鞘的形成，并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、 自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、 脂肪、钙、磷、锌等微量元素。
