病情描述：
我平时煮饭技术不高，所以老是出现问题。煮粥煮糊了，不知道能不能吃，有一股焦了的味道，没有发现黑色的锅巴。不知道能不能 吃？
希望得到的帮助：
煮粥煮糊了，可以吃吗？
问
煮粥煮糊了，可以吃吗？
性别：男年龄：22岁2014-05-14
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病情分析：
你好，根据你的情况来说，煮糊了的粥最好就不要吃了，含有一定量的致癌物质。
意见建议：
锅底烧焦的饭焦，含有3，4苯荓芘物质。3、4苯荓芘是多环芳烃类物质，是一种致癌性物质，它是含有4个或4个以上苯环的有机化合物。多环芳烃是分布最广、数量最多的环境致癌物，在总数已达1000多种致癌物中，多环芳烃占1/3以上。可以吃点但是口感不好不要长期使用也是含致癌物质的量少
