病情描述：
豆腐的具有什么功效医生请问这种病会传染给其他人吗？
希望得到的帮助：
豆腐的具有什么功效
问
豆腐的具有什么功效
性别：男年龄：31岁2021-09-28
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病情分析：
豆腐属典型的大豆制品，不仅可直接用于各种烹食，还可加工豆腐乳、豆皮等豆制品，豆腐种类相对繁多，包括南豆腐、北豆腐、水豆腐等。其中南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6g、脂肪2.5g，北豆腐每100g含水分80g、蛋白质12g、脂肪4.8g，并且它们都还含有维生素和矿物质等。
意见建议：
可以看出南豆腐和北豆腐相比，南豆腐的含水量较高，北豆腐中蛋白质的含量相对较高，它们是蛋白质的优质来源。
