病情描述：
去年患上的胰腺炎病，吃药控制的不错，因为一直没有发作，我就感觉是不是好了，可是我还是不敢乱吃东西。请问胰腺炎患者在饮食上要注意什么
曾经的治疗情况：
有
希望得到的帮助：
胰腺炎患者在饮食上要注意什么
问
胰腺炎患者在饮食上要注意什么
性别：女年龄：47岁2015-11-25
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答
最佳回答
病情分析：
随病情的稳定,病人的食欲和消化功能逐渐恢复,可改为低脂高糖流质饮食,如豆浆,面糊,大米粥,小米粥,杏仁茶,水果经过蒸或煮后也可食用.每日进餐5—6次.每次250—300毫升,待逐步适应再增加.此阶段一般要过渡3—5天.千万不可操之过急.切忌食用肉汤,鸡汤,鱼汤,鲜牛奶及蘑菇汤等.因这些食物含脂肪较多,不易消化,食后会刺激胆汁分泌,而胆汁能激活胰液中的消化酶,使病情出现反复.
意见建议：
病人恢复期可采用低脂半流质饮食或食软饭,如面条.薄面片,小馄饨,馒头,糖包,面包.瘦肉.鱼虾,鸡蛋,豆制品及新鲜蔬菜和水果等.菜肴的烹调方法以蒸,煮.烩,炖为好,少用或不用烹调油,切忌用炒,炸,煎等法烹调.每餐脂肪摄入量控制在30—40克,禁食花生,核桃,肥肉等富含脂肪的食物.每日进餐4—5次,每次八成饱为宜.要随时注意病情的变化,如发现腹痛,腹胀或腹泻等消化道症状,说明胃肠对脂肪消化吸收还不能耐受,此时饮食中脂肪,蛋白质的量还要减少.
病情分析：
各种原因引起胰腺组织损伤，导致原本用于消化食物的各种酶提前发挥作用，不消化食物，反而消化胰腺自身，这种「自相残杀」的行为引起的一系列后果就是胰腺炎。
意见建议：
少吃煎炒类食物，多吃蒸炖及利消化吸收的食物；多吃蔬菜，但必须煮熟、煮软；少食盐，不吃太酸、太辣的食物；戒酒；不吃过分油腻的食物。
病情分析：
根据你的病情描述，胰腺炎诊断明确。
意见建议：
建议禁忌油腻饮食，避免大量饮酒及暴饮暴食，避免饮食生冷刺激性食物等。
病情分析：
建议，戒酒、少量多餐、高蛋白、高维生素、低脂饮食；补充胰酶；控制糖尿病等方式控制胰腺炎
意见建议：
一定不要暴饮暴食可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流
