病情分析及建议：

您好！在食物的酸碱性种，大部分的蔬菜水果都是属于碱性的食物，而大部分的肉类则是属于酸性的食物。大米应该是属于酸想的食物，瘦肉也是酸性的，蒲公英是属于碱性的。所以煮出来的食物应该是酸碱适中吧。

病情分析及建议：

您好，根据您的问题，蒲公英的功效与作用1对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。2叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳3花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。.4性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效。希望对您有所帮助

病情分析：

蒲公英清热解毒，消肿散结，小米健脾胃，助消化。经过新陈代谢在体内显碱性。

意见建议：

猪肉在体内显酸性，在煮粥时建议猪肉的量不要太多，这样蒲公英和小米才能将其酸性中和。