请问糖尿病能吃土豆吗,谢谢
主任医师
福建省立医院 消化内科
你好,土豆含有淀粉含量较高,的升糖指数和面包相同,淀粉含量高的食物,转变成糖的速度当然就快。所以患有糖尿病的血糖升高的也快,一定要控制量,尽量少用。(患有糖尿病,可以吃土豆,但要少吃)
聊城市人民医院 神经内科