糖尿病食谱
医师
会昌县人民医院 心血管内科
糖尿病在我国是一种非常常见的慢性病,是由于胰岛素抵抗和作用缺陷所引起的以慢性血糖升高为特征的一种代谢性疾病,早期可有“多尿、多饮、多食、机体消瘦的症状
在饮食方面最好不要加餐,否则可能引起血糖升高。可以多吃一些五谷杂粮;豆类及豆制品富含蛋白质、无机盐和维生素,也可以多吃一些。不宜吃各种糖等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,等;不宜饮酒,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖。糖尿病人甜食不能沾,最好不要吃稀饭