病情描述：
我的血总胆固醇水平偏高。我的身体状况一直很好，从未发现有心血管方面的疾病。听说胆固醇水平高的人，对食用油方面有很多禁忌。到底是不是这样呢？
希望得到的帮助：
胆固醇偏高要怎么选择食用油？
问
胆固醇偏高要怎么选择食用油？
性别：女年龄：59岁2014-04-20
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病情分析：
您好，人们日常使用的食用油，主要分为动物油与植物油两大类。动物油含饱和脂肪酸较高，胆固醇偏高者最好不要食用
意见建议：
建议，植物甾醇含量丰富的植物油，如玉米油等，可在不增加每日油脂总摄入量的前提下，摄取到更多的、有利于心血管健康的植物甾醇。
