最近新学了水果沙拉的做法,看起来会更好吃,但是另一方面又担心这样会不会破坏了水果原来的营养价值呢,想咨询一下专家
想知道做水果沙拉会破坏水果的营养吗
医师
中医妇产科
您好,水果沙拉的主要成分是水果、酸奶、蜂蜜等,一般不会破坏水果的营养价值。
建议在制作好水果沙拉之后尽快食用,不要放置太久,建议保持健康均衡的饮食。