病情描述：
荞麦粉医生您好，我想问下我们老家有一种东？医生您好，我想问下我们老家有一种东西，就是把荞麦磨成粉，然后用开水冲着喝，说能去火，是这么回事吗？请问医生吃荞麦对糖尿病有影响吗？
问
荞麦粉的营养价值
性别：男年龄：13岁2014-12-18
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病情分析及建议：
好，糖尿病病人吃荞麦有一定的好处。荞麦主要含丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等；糖尿病病人服用的话具有一定的保健作用。荞麦有较高的营养价值，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用；所以可以放心服用。无需担心，糖尿病病人平时注意控制糖的摄入，低脂、低糖、高蛋白、高维生素饮食，只需要日常饮食方面多吃些新鲜水果蔬菜，多饮水，饮料是碳水化合物对与皮肤也是不好的，尽量少喝，辛辣刺激性食物尽量少吃些，长期坚持下去相信您的皮肤会有所改善。祝健康。
病情分析及建议：
上述情况，荞麦面性寒，是有清热的作用的。可以试试的。但是这个荞麦面是不宜消化的，如果既往有脾胃虚寒，或是有胃肠道的疾病导致的消化不良的情况，还是不建议用的。而且进食这个荞麦后，饮食也不宜过食油腻的食物。糖尿病是由于胰岛素分泌异常等导致了机体血糖水平偏高，进而引起了一系列代谢紊乱的一种综合症。临床表现有糖尿病足，糖尿病视网膜疾病等。荞麦含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、镁、钙、锌、硒等矿质元素,可以降血脂、软化血管、降低血糖，对于糖尿病患者是一种不错的食物。建议可以服用。
