今天我在炒蛋炒饭的时候因为没有注意,然后把鸡蛋和饭都炒糊了,我怕小孩子吃这些糊的东西对身体不好,所以就自己吃了。
否
吃炒糊了的蛋炒饭好吗?
医师
康复科
你好,焦糊的食品内含大量有害物质和致癌物质,最好不要吃这类食物。
建议你平时最好少吃或不吃焦糊的食品,但是一次两次是没有影响的,不要担心。