病情描述：
最近大家都特别的心烦，不是因为工作上有什么问题，而是我们一个同事没什么症状呢就查出来了食道癌，我们不知道是什么原因，医生说跟他个人的饮食有关。
希望得到的帮助：
哪些食物可以诱发食道癌？
问
什么食物最容易诱发食道癌？
性别：女年龄：45岁2014-04-07
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病情分析：
还有就是霉烂的食物也是诱发食道癌的原因之一。有些人经常吃一些发霉，变质的食物，特别是农村老年人，过惯以前的穷日子，很是俭省，食物放的时间长了发霉了，也是不舍得扔掉，在锅中热一下再吃，特别是发霉的花生，玉米，米饭，馒头等食物，都不能再吃，因为这些食物中含有很多的黄曲霉毒素，而这种就是致癌物质最多的一种成分。
意见建议：
经常地吃这些含有致癌物质的发霉食物就是诱发食道癌的原因之一。
