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胆结石的病人在饮食中需要注意什么事项?

性别:男年龄:35岁2014-09-27

病情描述:

我最近老是会感觉到腹部不舒服的厉害,有的时候还会特别的疼痛,感觉到一天比一天的疼了。现在还会恶心的特别的厉害了,后来,到医院做了超声检查后,医生说我得了胆结石了,让我在治疗时要注意饮食。

希望得到的帮助:

请问,胆结石的病人在饮食中需要注意什么事项?

病情分析及建议:

你好,胆结石病人少吃或不吃含胆固醇和脂肪较高的食物,前者如动物内脏以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等,还有高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品,预防引起胆囊收缩,导致疼痛。

病情分析及建议:

您好,1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。2、宜多食干豆类及其制品。3、宜选用植物油,不用动物油。4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。6、山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶。

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