问
什么东西含蛋白质高
性别：年龄：2014-09-04
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病情分析及建议：
鱼肉类、豆腐、蛋含量高，对蛋白质的要求不是高就好，而是看消化、利用率，和氨基酸评分，氨基酸组成越接近人体的组成，那这种蛋白质的质量就最高，一般推荐同时进食肉类和豆制品。
鱼肉类、豆腐、蛋含量高，对蛋白质的要求不是高就好，而是看消化、利用率，和氨基酸评分，氨基酸组成越接近人体的组成，那这种蛋白质的质量就最高，一般推荐同时进食肉类和豆制品。
