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盐8宝菜

性别:女年龄:32岁2014-08-15

病情描述:

请问1下大家,8宝菜 是属于什么类型的药物,有什么特殊的药用价值,求回答,谢谢!

病情分析及建议:

8宝菜是浙江省松阳县1道有名的汉族传统酱菜类美食。色泽金黄,酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜)辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。1般人群均可食用,老年人、高血压患者、肾病患者应少食。

病情分析及建议:

1. 8宝菜用于调味,具有清口解腻、增进食欲的功效;2. 8宝菜中的有机酸及其盐被人体消化后能生成碱性的矿物质,可调节人体内的酸碱平衡,防止血液的酸性偏高。

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