脉管炎可不可以吃豆腐
主任医师
河南省胸科医院 微创外科
脉管炎可以吃豆腐
豆腐营养价值较高,主要原料是大豆,所以其营养成分以大豆蛋白为主、大豆卵磷脂及钙质等,性质比较温和且营养丰富,脉管炎患者可以适量食用,有益无害。脉管炎患者并无特别的饮食忌口,主要原则是在饮食方面应该进食高营养、刺激性小、易消化的食物,可以适当补充温性的食物,如海参、牛奶、鸡蛋、红糖、龙眼等。