痢疾可不可以吃牛肉
主治医师
上海中西医结合医院 普通内科
痢疾不宜多吃牛肉
痢疾患者饮食上要吃易于消化吸收,又可补充热量和维生素的食物。牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质维生素等,可以提高人体的免疫力。该病患者食用要注意烹饪方法。